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 Sujet du message: Menu resto du 09/10/04
MessagePosté: 07 Oct 2004 15:28 
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Inscription: 20 Juin 2003 12:02
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Localisation: St Maur (94)
Apres avoir contacté le resto pour Samedi, une proposition de menu est arrivée ce jour.
Donc 2 formules:
1) ENTREE + PLAT + DESSERT pour 32€
2) PLAT + DESSERT pour 24€

Ces tarifs sont hors boissons, voici les propositions de plats:

Entrée :
- Croustillant de gambas à la menthe
ou
- Crème de lentilles et ses bonbons de foie gras

Plats :- Dorade royale en feuille de lotus avec zeste de combava et mangue fraiche accompagnée de riz sauvage mélangé
ou
- Filet de canette au sirop d'érable et son risotto aux champignons et brocolis

Desserts :- Moelleux au chocolat, glace vanille
ou
- Soupe d'agrumes (oranges, pamplemousse)

Cette cuisine etant faite à la demande, je vous demande donc de bien vouloir avant demain midi, me donner votre choix pour:
--> La formule desirée
--> Les plats composant votre menu.

Cela nous permettra de gagner du temps au restaurant et d'etre tous servi en meme temps.
Je vous rappel que l'établissement nous reserve une zone du restaurant.

Vous pouvez me faire part de vos choix soit par MP, soit en repondant à ce post , soit par mail.

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 Sujet du message:
MessagePosté: 07 Oct 2004 16:07 
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Inscription: 05 Juin 2003 12:03
Messages: 18994
Localisation: Montpellier - Boisseron (34)
Après consultation de Madame F., ce sera pour nous :

Madame F.

En entrée Crème de lentilles et ses bonbons de foie gras , suivi d'un Filet de canette au sirop d'érable et son risotto aux champignons et brocolis, et elle terminera par un Moelleux au chocolat, glace vanille sans glace vanille car Madame F. n'apprècie guère ce parfum exotique.

Quant à moi, ce sera la même chose sans l'entrée s'il vous plait, en effet, le gavage de gauffre et de chourros lors du salon risque de me couper l'apétit pour le soir même..... :sm12:


A table, nous éxigerons un Faugère Extremus ! :wink:

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MessagePosté: 07 Oct 2004 17:46 
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Inscription: 18 Mar 2004 16:44
Messages: 1042
Localisation: 78-95
hé les gars vous n'y allez pas par le dos de la cuillère...... :shock:
je suis d'accord qu'on est à Paris mais j'y mange assez régulièrement pour dire que je trouve les propositions un peu cheres. çà ne s'adapte pas à toutes les bourses de l'ICC à mon avis....

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 Sujet du message:
MessagePosté: 07 Oct 2004 18:32 
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Inscription: 20 Juin 2003 12:02
Messages: 14410
Localisation: St Maur (94)
Si le prix vous freine pas de probleme, on fait autre chose, mais je vous laisse le soin d'organiser Mrs!!!!
Ce resto à effectivement une carte, mais pour un groupe de 20personne sun menu est bcp plus simple.
Vous avez jusqu'à demain pour vous decider si pas plus de réponses j'annule le rsto d'un simple coup de tel, et je vous suivrais où vous voulez sans prendre le risque de proposer autre chose!!
Bien à vous,
Raf

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MessagePosté: 07 Oct 2004 18:37 
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Inscription: 19 Jan 2004 19:30
Messages: 9910
Localisation: Lattes (34)
Pour Aude et moi, pas de soucis, je t'envoie notre choix ce soir.

:mrgreen:

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MessagePosté: 07 Oct 2004 19:25 
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Inscription: 19 Jan 2004 19:30
Messages: 9910
Localisation: Lattes (34)
Voici notre choix :

Citation:
Aude

Entrée :
- Crème de lentilles et ses bonbons de foie gras

Plats :
- Filet de canette au sirop d'érable et son risotto aux champignons et brocolis

Desserts :
- Moelleux au chocolat, glace vanille


Citation:
Jay

Entrée :
- Croustillant de gambas à la menthe

Plats :
- Filet de canette au sirop d'érable et son risotto aux champignons et brocolis

Desserts :
- Moelleux au chocolat, glace vanille


Citation:
Lorenzo

Entrée :
- Croustillant de gambas à la menthe

Plats :
- Filet de canette au sirop d'érable et son risotto aux champignons et brocolis

Desserts :
- Moelleux au chocolat, glace vanille


Voilà M'sieur !!!

:mrgreen:

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 Sujet du message:
MessagePosté: 07 Oct 2004 20:18 
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Inscription: 05 Juin 2003 12:03
Messages: 18994
Localisation: Montpellier - Boisseron (34)
Pour Ghis, Steph et Enzo, même Menu :

Formule à 24 avec la canette et le moelleux. :wink:

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 Sujet du message:
MessagePosté: 07 Oct 2004 21:57 
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Inscription: 08 Avr 2004 18:51
Messages: 8650
Localisation: Le Pecq
Alors, comme on est des chiants, et surtout les plus vieux, donc on change!!!
Ce seront deux entrées et deux plats!
- 2 croustillants gambas menthe,
- 1 dorade feuille de chou..........pardon, lotus,
-1 filet de canette au sirop d'érable!
Motzi, tabernacle!!!!
Hubert.


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 Sujet du message:
MessagePosté: 07 Oct 2004 22:02 
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Inscription: 19 Jan 2004 19:30
Messages: 9910
Localisation: Lattes (34)
Hubert a écrit:
Alors, comme on est des chiants, et surtout les plus vieux, donc on change!!!
Ce seront deux entrées et deux plats!
- 2 croustillants gambas menthe,
- 1 dorade feuille de chou..........pardon, lotus,
-1 filet de canette au sirop d'érable!
Motzi, tabernacle!!!!
Hubert.


T'as oublié les desserts !!! :lol:

:mrgreen:

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 Sujet du message:
MessagePosté: 07 Oct 2004 22:04 
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Messages: 14410
Localisation: St Maur (94)
non c'est bon on va négocier entrée + plat pour mr Hubert er Stan!

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